人们欢喝酒是那种气氛和那份感情，还有那份无奈的应酬，酒文化已经是几千年的历史了，想让人们从此不喝酒，可能谁也做不到，但是让酒减少对身体的伤害，只要你想就一定可以做到，这并不是什么难的事情，难的是真正意识到喝酒过量的危害，如果意识到危害就一定会想办法解决，毕竟谁也不愿意用生命去换酒钱吧。
其实，只要你想解酒，有很多的方法，最安全最有效的方法就是天然的食物，那解酒的食物有哪些呢？我们一起来揭晓答案。
1. 绿豆解酒：因为绿豆是一种非常好的清热解毒的食物，含有非常丰富的营养，用绿豆解酒，不仅可以有助于加速体内酒精的排出，还可以更好的呵护我们肝脏，具体的做法也非常的简单：50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。
2. 芹菜解酒：芹菜含有非常丰富的纤维，而且还有一种特殊的味道，可以阻止酒精在体内的吸收，因此可以醒酒，很多人醉酒后都会面部潮红，头晕头痛，而且胃肠不适等症状，这个时候可以用芹菜榨成汁口服就可以达到解酒的效果。
3.米汤醒酒：这是一种最简单的醒酒方法，因为米汤中含有非常丰富的维生素B族，尤其是糙米含有的VB最丰富，而且，米还含有丰富的糖类淀粉，这两种都可以帮助解酒，保护我们的肝脏。
4. 蛋清解酒：蛋清就是一种优质的蛋白质，是乳清蛋白，进入胃肠内可以很好的保护和修复胃粘膜，并且在胃内形成一种保护屏障以减少身体对酒精的吸收。当你醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下即可。
5. 牛奶解酒：牛奶也是含蛋白质非常丰富的饮品，而且口感也非常好，比喝鸡蛋清更容易接受，所以醉酒后可多喝些牛奶，就可以保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
6. 藕沫解酒：藕也是一种富含纤维的蔬菜，醉酒以后可以将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
7. 桔汁解酒：橘子也是富含维生素的，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，酒后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒。
8.生姜解酒：生姜的作用主要是用来止吐，一般酒醉的人反应最强烈的就是胃肠，很多人都会出现醉酒后的呕吐，而呕吐也是非常伤害胃肠的，因此如果酒醉后有恶心呕吐者，可以取一小块生姜含于口内，尽管味道可能不是很好，但是可止呕吐。
以上这些解酒大方法都是非常简单的，只要掌握这些常识就可以很好保护我们的健康，当然酒还是少喝为妙。
